Dalle tradizioni più antiche alle più recenti tendenze dei birrai contemporanei, l’area Beer della nostra Academy è pensata per accrescere le competenze sia attraverso corsi base che attraverso percorsi avanzati per i più esperti.

L’obiettivo è quello di aggiungere alla passione per la birra un bagaglio di conoscenze approfondite in grado di migliorare la propria cultura e di conseguenza di arricchire l’offerta delle proprie attività. In questi corsi sarà quindi possibile anche apprendere i vari stili e il corretto servizio delle varie tipologie di birre, senza dimenticare gli aspetti più commerciali legati alle tecniche di promozione e vendita e al sempre più richiesto aspetto legato agli abbinamenti con il mondo food.

La conoscenza del prodotto e delle tecniche, la passione e la voglia di lavorare hanno bisogno sempre di solide basi imprenditoriali per dare vita ad un business sano, sostenibile e in grado di crescere. Da questa consapevolezza nascono i corsi della nostra area management, dove consulenti professionisti ed esperti del settore potranno guidarti nelle scelte più giuste, per ottimizzare al meglio le risorse, organizzare la tua attività e migliorare i risultati attraverso un modello di business su misura per le tue esigenze. Che si tratti di una start-up o di un’attività già avviata, i corsi di formazione possono aiutarti a mettere a fuoco gli aspetti più strategici del tuo business, per crescere nel tempo.