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ESSERE MANAGER

Se sei un bartender o un barista in caffetteria e desideri portare la tua esperienza al “livello successivo”, il corso Essere Manager ti permetterà di arricchire le tue competenze. Il Bar Manager è quella figura professionale che deve gestire il locale e tutto quello che gli ruota intorno: su di lui ricadranno le responsabilità all’interno del bar in cui sia previsto il servizio di drink. Dovrai occuparti di diverse mansioni tra cui la gestione del personale, delle forniture, della drink list, del rapporto con la clientela e molto, molto di più.

Durata: 21 ore

Incontri: 6 incontri: mattina (9:00 - 12:30)

Date: Lunedì 7 novembre - Mercoledì 9 novembre - Lunedì 14 novembre - Mercoledì 16 novembre - Lunedì 21 novembre - Mercoledì 23 novembre

Contatti: Andrea Fagnoni 346 1331775